BROOKU — Pon a prueba a OLIVIA · Agente de Restaurantes IA
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LABORATORIO DE PRUEBA EN VIVO · RESTAURANTES

Tu restaurante lleno.
Sin coger el Teléfono. OLIVIA lo hace.

El 66% de las reservas se intentan cuando nadie en sala puede coger el teléfono. OLIVIA confirma mesas, gestiona cambios y elimina no-shows en menos de 4 segundos, sin que tu equipo levante la vista del servicio.

+260% reservas confirmadas
-79% no-shows
24/7 siempre disponible
48h para estar live
Bajar
Datos reales · Sector restaurantes · Primeros 30 días con OLIVIA
0%
De las reservas se intentan durante el servicio o fuera del horario de atención, cuando el equipo no puede coger el teléfono. Sin OLIVIA, esas mesas se quedan vacías.
+0%
Más reservas confirmadas en los primeros 30 días. Sin ampliar plantilla de sala, sin contratar recepcionista, sin desviar la atención del servicio en marcha.
-0%
Menos no-shows. OLIVIA envía recordatorios, solicita confirmación activa y reactiva la lista de espera en segundos cuando detecta una cancelación de última hora.
48h
De la firma del contrato a OLIVIA gestionando reservas en todos tus canales. Sin cambiar tu sistema de gestión. Sin interrumpir el ritmo del restaurante.
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PONLA A PRUEBA. TÚ DECIDES EL CANAL.

Interactúa con OLIVIA exactamente como lo haría un cliente real. Reserva para esta noche, pregunta por alérgenos, organiza una cena de grupo con decoración especial. Observa cómo gestiona cada situación sin perder la mesa ni complicar el servicio.

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● En línea
Quiero reservar mesa para 4 personas este sábado por la noche, ¿tenéis disponibilidad?
¡Hola! Soy OLIVIA 🍽️ Claro, tenemos disponibilidad. ¿A qué hora preferís cenar? ¿Alguna alergia o intolerancia que deba anotar en cocina?
A las 21h, uno de nosotros es celíaco
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CÓMO PONER A PRUEBA A OLIVIA DE VERDAD

01
Reserva de última hora para esta noche
Dile que sois 3 personas y queréis cenar hoy a las 21h. Observa cómo OLIVIA consulta disponibilidad en tiempo real, gestiona la asignación de mesa, recoge alergias e intolernacias y confirma la reserva con todos los detalles sin que nadie en sala intervenga.
02
Pregunta por alérgenos del menú completo
Dile que tienes alergia al marisco y al gluten y quieres saber exactamente qué puedes pedir. Observa cómo OLIVIA informa con precisión sobre cada plato, señala riesgos de contaminación cruzada y sugiere las mejores opciones sin poner en riesgo al cliente ni al restaurante.
03
Cena de empresa para 15 personas
Dile que quieres organizar una cena de empresa para 15 personas con menú cerrado, espacio privado si es posible y fecha flexible en las próximas dos semanas. Comprueba cómo OLIVIA gestiona todos los detalles, propone opciones y cierra la reserva en una sola conversación.

LO QUE DICEN LOS RESTAURANTES

Primeros 30 días reales. Sin condiciones. Sin selección previa de casos de éxito.

"Perdíamos entre 20 y 30 llamadas cada noche de servicio porque el equipo no podía atender el teléfono. OLIVIA las gestiona todas. El viernes pasado cerró 11 reservas mientras yo estaba en sala."
Chef propietario · Restaurante gastronómico en Madrid
11 reservas cerradas en una noche de servicio
"Teníamos un 22% de no-shows los fines de semana. Con OLIVIA enviando confirmaciones y recordatorios automáticos bajamos al 4,6%. Mesas vacías prácticamente eliminadas."
Directora de sala · Restaurante mediterráneo en Valencia
No-shows del 22% al 4,6% en 30 días
"Le pregunté por alérgenos del menú para mi madre con alergia al marisco y al gluten. Me detalló plato por plato qué podía comer y qué no. Más rigurosa que muchos camareros con años de experiencia."
Cliente durante prueba de OLIVIA · Barcelona
Información de alérgenos completa en 2 minutos
"Organicé la cena de empresa para 22 personas. OLIVIA coordinó menú cerrado, maridaje, espacio privado y fecha. Todo en WhatsApp en menos de 10 minutos. El evento salió perfecto sin que yo llamara una sola vez."
Responsable de RRHH · Empresa tecnológica en Bilbao
Cena de 22 personas organizada en 10 minutos
Tu restaurante · Con IA · Esta semana

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30 minutos. Te mostramos OLIVIA gestionando reservas reales de tu restaurante. Sin formularios. Sin tecnicismos. Solo una conversación directa.

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